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膝关节退化性关节炎,吃这些食物最好!

返回列表 来源: 关节炎 发布日期: 2019.11.26

根据统计,50岁的人有膝关节退化的比例大约三成,60岁比例激增到六成,到80岁就几乎是百分之百了。女性发生的机会约是男性的两倍,同时也有愈来愈多早发性退化性关节炎的案例出现。

膝关节退化性关节炎

一、原因

膝关节退化的原因除了遗传、老化等不可改变因素外,主要来自于下列几个因素:

关节过度使用与磨损、体重过重、长期熬夜、姿势不良的生活型态、曾经骨折、开刀,或是韧带受伤的伤害,还有营养不均衡。简单地说,如果膝关节先天不足,后天又失调,日也操、瞑也操,膝盖就会退化得比别人快。

膝关节位于人体的大腿与小腿之间,是由股骨(大腿骨)、胫骨(小腿骨)以及髌骨(膝盖前方的小型骨)所构成,实际上包含了两个关节:

1、胫骨─股骨关节

2、髌骨─股骨关节

这两个关节如果长期承重,就有可能因为软骨磨损而演变成退化性关节炎。

二、食疗建议

抗发炎吃大蒜、洋葱、柠檬,避开精制糖、饱和脂肪。

为了对抗和管理关节发炎,马里兰大学医学中心特别建议食用大蒜、洋葱、巴西里、水田芥(西洋芹)、芹菜、柠檬等具有抗发炎效果的食材,另外也应该多吃新鲜蔬果、全谷类、豆类、家禽类的瘦肉、冷水鱼,以及健康的油脂来源如橄榄油、坚果、种子及酪梨。

有些食物会造成身体发炎,使关节疼痛加剧,也无法帮助身体制造新的组织。因此,美国注册营养师建议,饮食中应避免精致的碳水化合物(白面粉制品)、白米饭、含糖食物及饮料,以及富含饱和脂肪的肥肉或全脂乳品。

退化性关节炎,吃这个最好:

1、维生素C:柑橘类水果、奇异果、莓果类、甜椒、十字花科蔬菜(如花椰菜)

2、维生素D:富脂肪的鱼类、奶类及乳制品、鸡蛋、豆浆、菇类

3、瘦肉类蛋白质:鸡肉、鱼肉、草饲牛肉、火鸡肉、有机鸡蛋

4、每天喝6~8杯的水

上文中提到的食物,对于预防退化性关节炎,非常有效。赶快收藏起来吧。

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